更新时间:2016-01-11

国酒:赤水源远流长，茅台永世飘香

电影《国酒》是一部带味道的电影，那种味道，就是在源远流长的赤水河畔，被誉为中国第一酒镇的茅台镇上，所飘扬的沁人心脾的茅台酒的酱香。如果说曾经的茅台酒，是作为一种贵州特产而倍受国人追捧，享誉世界的话，那么如今的“茅台”二字，已然是代表着中国传统文化的传承与发扬，代表着不屈不挠、坚守与创新的时代精神，以及真诚与合作、胜利与欢聚的民族情怀。

《国酒》由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司和潇湘电影集团有限公司共同出品，华表奖传奇导演宋江波执导，王青伟编剧，范逸臣、黄奕领衔主演，石兆琪、侯天来、尹子维、赵文瑄等数十位明星联袂出演，制作精美、阵容强大，于历史中所提炼的酿酒世家两代人的恩怨情仇，也非常恰如其分的还原了茅台酒在近代的传奇经历。

茅台酒有着八百年的历史传承，与茅台酒有关的故事，也在各个年代不断书写着传奇，但如果把这些都放到一部电影中去，就很容易成为一部纪录片式的流水账，对于战台烽而言，这是在影片开始前比较担心的，其一是怕故事太散，其二是怕人物高大全，但在看过《国酒》成片后，完全打消了种种顾虑，人物出色，故事出彩，小处是流水人家，大处是金戈铁马，一门酿酒技艺，几经世间浮沉，令人唏嘘不已。

《国酒》全片讲述了被誉为国酒的茅台，在1915年到1949年的历史风云中，守护传统、坚持本色、努力传承，并以绝世之香向新成立的共和国献礼的故事，如果用时间段来衡量，这三十多年在茅台酒的整个历史中，并不算多，但却足够让茅台镇目睹清末民初、日军侵华、国共内战，乃至新中国的成立等一系列重大的历史事件，也让茅台镇的酿酒传家以酒为介质，直接参与到历史的变迁之中，这不仅仅是酒的味道，还有酒的文化，酒的典故，令“茅台”二字，串联起整个国家复兴的历史脉络。

影片以茅台镇所送的茅台烧春酒在巴拿马国际博览会上获奖为启，进而开启了参展的酒业代表的曹、程两家烧坊在乱世之中的纷杂争斗，两家共同送展，奖状却只有一个，让本已结为秦晋之好的两个家族矛盾丛生，当然，两家的矛盾也随着外界的风起云涌，有了更多的变数。由侯天来和石兆琪分别担纲的曹、程两家大当家曹镜湖和程子敬，两大家族历经土匪、战乱，虽然各有心事，实则互为知心，有别于类似题材中的家族血拼到底，永不往来，而是在惺惺相惜中，携手为国酒事业共谋发展，由此可窥见酒香中的人之真情。

范逸臣和王梓程在影片中扮演了曹家二兄弟，虽然并非亲生，但手足情深意重，却因世事纷乱，延伸出一段令人愁肠百结的情怨来，处于二兄弟之间的，便是由黄奕扮演的程家大小姐程玉屏，在那个战火不断的年代，两兄弟截然不同的生存之路，也直接给曹程两家的既定婚姻，带来了无尽的变数，一段三角虐恋，带来的不仅仅是爱情的悲壮，更是家族与国家在危难时刻的沧桑，但幸于每个人都怀着一刻包容的心，终始这段交错的感情，带来恢宏的大气之感。

纵观整部《国酒》，用厚重的笔触描绘了从小镇之宝到国宴“御用”的茅台之路，也用轻快的镜头讲述了茅台传承者们至情至真的人性之美，而其中所展示的酿酒的过程，更是令人眼界大开：它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。

小小一杯茅台酒，内有乾坤大世界，短短一部《国酒》，悠长一段国魂，看过之后，犹如饮酒罢，口内回味悠长，空杯久久留香，难忘！